Una copertina sulla pasta/A pasta cover
Un italiano che presenta un libro sulla pasta è pericoloso. Come poter essere parziali di fronte ad una delle nostre eccellenze? Ciò premesso, vi presento un libro sulla pasta dallo spiccato aspetto grafico. The Geometry of Pasta, opera dello chef Jacob Kenedy e del designer Caz Hildebrand, rilegge i diversi tipi di pasta mettendone in [...]

